Color desde violeta al azulado con un intenso color bermellón en el interior en su punto óptimo de madurez. Textura ligeramente crujiente y suave, con poca acidez. Es un tomate de hombro asurcado. Especial para consumir solo con un buen aceite y unas escamas de sal.

Cebolla morada ó colorada de sabor dulce y sabor mas pronunciado a otras variedades. 

• Apoya el sistema circulatorio: el rábano apoya el sistema circulatorio en general, pero destaca su papel en cuanto a la protección de los glóbulos rojos para facilitar el transporte de oxígeno en la sangre.
• Alivia el hipertiroidismo: gracias a su contenido de yodo, así que no se recomienda para quienes sufren hipotiroidismo.
• Ayuda a prevenir el cáncer: especialmente de estómago y colon gracias a sus glucosinolatos que limpian estos órganos.