Rica en fibra y antioxidantes, con grandes beneficios para la piel, aparato digestivo y la vista.

Bajo contenido calórico y gran aporte de vitamina C y licopeno

Variedad de ciclo tardío, de día largo. La planta tiene follaje abundante, de color verde medio. Los bulbos son gruesos, globosos, duros y muy densos, recubiertos por varias túnicas poco desprendibles, de color cobrizo brillante. Conservación muy buena.