Rica en fibra y antioxidantes, con grandes beneficios para la piel, aparato digestivo y la vista.

Bajo contenido calórico y gran aporte de vitamina C y licopeno

Cebolla morada ó colorada de sabor dulce y sabor mas pronunciado a otras variedades. 

Es energética muy aconsejada en casos de anemia, enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su alto contenido en hierro