AMOR DE HUERTA
Una fuente muy rica de vitaminas y minerales como el potasio, el hierro y las vitaminas A, K y C. En concreto, un tomate nos aporta cerca del 40% del requerimiento diario de vitamina C
Rica en fibra y antioxidantes, con grandes beneficios para la piel, aparato digestivo y la vista.
Cebolla morada ó colorada de sabor dulce y sabor mas pronunciado a otras variedades.
Pero su alto aporte en fibra, vitaminas y minerales convierten a la cebolla fresca en un excelente regulador del organismo. Buena fuente de potasio, magnesio y fósforo. Las vitaminas del grupo B, C y E están en cantidades significativas.
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