AMOR DE HUERTA
Hoja muy tierna ideal para los caldos y pucheros.
Pertenece a la familia de las Quenopodiáceas. Sus Pencas muy tiernas y suaves. Contiene Vitaminas A, K y C. Fibra, Potasio, Calcio, Magnesio, Hierro y Yodo. También fosfatos, Betacaroteno y Ácido oxalático. Verdura de invierno.
Los pimientos poseen beneficios y propiedades importantes para la salud, ya que son ricos en vitamina C, E, B2 y B6 y betacaroteno
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