Este fruto se caracteriza por ser rico en hidratos de carbono, lo que hace que sea una de las mayores fuentes de energía vegetal

Los paraguayos aportan unas 60 calorías por ración de 100 gramos, su sabor es menos ácido que el de los melocotones y tiene un ligero aroma a almendras.

La ciruela es una fruta de color rojo y de textura carnosa cuyas propiedades nutricionales son muy amplias. Algunos de los principales nutrientes que aporta esta fruta son: Rica en fibra. Esto es muy importante para el buen funcionamiento de la digestión y evitar el estreñimiento