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Puerro

de nuestros productores de Sevilla
0,23/ 100gr

 

El puerro ayuda a disminuir la presión arterial y a mejorar el funcionamiento del sistema circulatorio, por esto es un alimento recomendado para personas que padecen de hipertensión

Cantidad:
100 gr --- 0,23 €
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    Y el contenido incluye una amplia variedad de nutrientes, incluyendo 20 vitaminas y minerales. En una porción de 100 gramos, una palta contiene (2):

    Vitamina K: 25 % del requerimiento diario.
    Ácido fólico: 20 % del RDA.
    Vitamina C: 17 % del RDA.
    Potasio: 14 % del RDA.
    Vitamina B5: 14 % del RDA.
    Vitamina B6: 13 % del RDA.
    Vitamina E: 10 % del RDA.

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    El boniato es rico en betacarotenos y en vitaminas, entre las que principalmente destaca la vitamina C.

    Por este motivo, se trata de un alimento ideal a la hora no solo de aumentar las defensas, sino de potenciar la inmunidad natural de nuestro organismo.

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    Su tamaño es mediano, forma ovalada y alargada, piel fina, textura lisa y carne amarilla. Buen equilibrio de fécula y agua, pocos azúcares.

    La patata roja suele emplearse para acompañar legumbres y verduras. La clave está en que no se deshace al cocerla y coge bien los sabores.

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