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Judías verdes

0,64/ 100gr

 En cuanto a sus vitaminas, posee vitaminas A, C, K y del grupo B, como la B1, B2, B3, B6, B9 y colina, y minerales como el manganeso, molibdeno, magnesio, hierro, potasio, cobre, calcio y fósforo; además de aportar a la dieta triptófano, ácidos grasos Omega-3 y fibra.

La variedad rojiza es más tierna y necesita menor cocción.

 

Cantidad:
100 gr --- 0,64 €
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    Y el contenido incluye una amplia variedad de nutrientes, incluyendo 20 vitaminas y minerales. En una porción de 100 gramos, una palta contiene (2):

    Vitamina K: 25 % del requerimiento diario.
    Ácido fólico: 20 % del RDA.
    Vitamina C: 17 % del RDA.
    Potasio: 14 % del RDA.
    Vitamina B5: 14 % del RDA.
    Vitamina B6: 13 % del RDA.
    Vitamina E: 10 % del RDA.

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